NBS-B | Kreatifitas Tanpa Batas: NHK World: Begin Japanology Mochi Rice Cake

Mochi, hampir sama dengan mochi Cianjur, teksturnya lembut, dan kenyal karena terbuat dari beras yang ditumbuk dan biasa dimakan pada saat musim panen padi. Mochi dianggap sebagai makanan pembawa keberuntungan, kesehatan dan kemakmuran, tidak hanya dijadikan santapan sehari-hari tapi juga sering digunakan pada upacara adat dan acara pernikahan. banyak cara untuk memakan mochi diantaranya dibakar, dibumbui dengan kacang merah bahkan ada yang dijadikan sebagai sup...

Dipikir-pikir cocok juga untuk hidangan sahur nanti hehe... karena kenyal mungkin bisa tahan lama hehe... (bikin ah...) yap, sudah panjang dan lebar sinopsisnya lebih baik unduh saja vidionya lumayan, nambah wawasan kita.

Unduh Mochinya

Tags :